ワンプレート用のお皿をせっかく買ったのに、ここのところ使用頻度が減ってきていたので、しっかりとワンプレート朝ごはんにしました。
平昌五輪記念 プルコギとイワシせんべいのワンプレート
ピョンちゃんオリンピックにちなんで、韓国料理のプルコギを使ったワンプレートです。
本当は、コストコで購入後に冷凍して、しばらく経ってしまった2kgものプルコギを消化するための作戦です。
おいしいんですけど、ちょっと油断すると、長期に渡って冷凍庫のスペースをガッツリ取られ続けるんですよね。
ゆず風味のいわしせんべい
ご飯とプルコギだけで、一品目ぶんのスペースが余ってしまいましたが、適当な食材が見当たらなかったため、いわしせんべいをチョイス。
結果、ご覧の仕上がりであります。
白米の上に乗せるべきでしたかね。
ワンプレート道は奥が深いです。
