ピョンちゃんオリンピックが始まりましたね。
私のもとには「現地は何やら寒いらしく、色々と大変らしい」程度しか情報が入ってきていません。
海外の開催なので情報が錯綜しているのか、はたまた私がオリンピックにあまり興味を持っておらず情報収集を怠っているためか。
おそらく後者でしょうが、とにかく、全選手が全力を出し切ってくれることを祈ります!(雑)
三種のグリルドチキン ワンプレート
準備の仕方
焼き鳥の英語名を知らないのですが、Google翻訳で「焼き鳥」と入力したところ「グリルドチキン」と返してきたので、そのまま使ってしまいます。
本当は、手前のねぎま2本は鶏ですが、奥のレバー・ハラミ・砂肝は豚なので、グリルドチキンですらありませんでした。すみません。
寝かせた豚串の歯ごたえ
1日置いた豚串を雑に温め直すと、野性味あふれる歯ごたえと言いますか、男らしい食感と言いますか、ソレを楽しめます。
言い換えると、超カタいです。
やはり焼き鳥・焼とんは、焼いてもらったその日のうちに食べることが望ましいと、改めて学んだ日でもありました。
良い休日でした。