ワンプレート

和風ポークソテーとパンプキンのワンプレート

投稿日:2017年12月21日

「毎日の朝ごはんを撮影する」と意気込んで更新を続けてきた当ブログですが、残念ながら一週間以上も更新が滞ってしまいました。

もっといえば、「前夜に残ったメンチをご飯に乗せただけ」という写真を1枚アップしただけで、連続更新の夢は潰えました。

慚愧に堪えない思いです。

qimono / Pixabay

しかしそれでも人生は続いてゆく。

プロのおじさんとしては、恥も外聞もかなぐり捨てて更新を続けていくしかないのです。

つまり要約すると、面倒だったので更新をしなかったと、そういうことです。

ハマおじさん
慚愧に堪えない

気を取り直して朝ごはん

今日の朝ごはんは「和風ポークソテーとパンプキンのワンプレート」です。

別名「豚の味噌漬けとかぼちゃの煮付け」です。

和風ポークソテーとかぼちゃの煮付け

メニュー

豚の味噌漬け
1枚
かぼちゃの煮付け
2ケ
白米
約200g

準備の仕方

豚の味噌漬け(味付け済み)を、前夜に焼いておいてチン
前夜に煮付けたかぼちゃをチン
完成!

購入した新ワンプレートは、味噌漬けの色が移りそうだったので、使いませんでした。

盛り付けに何かが足りない気がしたので、いろいろ考えた結果、

ハマおじさん
そうか、ごはんにごま塩を振ればいいんだ

という結論に至ったのですが、どうやらそういう問題ではなかったようです。

ワンプレート道の奥深さ

家人にワンプレートの仕上がりについて相談したところ、

「色味として赤が足りないかもね。まあそういう問題じゃないけど」

というアドバイスを貰いました。

ワンプレート道の奥は深いようで、まだまだ道半ば。

精進あるのみです。

お読みいただき、ありがとうございます。

クリックありがとうございます。
ハゲみになります。

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ハマおじさん

プロのおじさんとして活動中のおじさん。 うっかり朝ごはんを食べ忘れてしまわないように、ワンプレートに盛り付けたオシャレなごはんなどを撮影してアップ中のおじさん。

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